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近況報告

最近は山菜採り&田植え前作業&カヤックと
本業以外が忙しく、これって良いのか悪いのか・・・
良いはずがない(☆ ̄‥ ̄)ぷっ

まずは山菜から。。。
山には色々な山菜がいっぱいです。。。
タラの芽、ワラビ、ゼンマイ、コゴミ、フキ、ミズ、山うど、ワサビ、
ボーナ、コシアブラ、セリ、クレソンなどなど。。。
いろいろありすぎて美味い毎日です。。。
山菜&野菜が好きなオイラは良い保存方法がないものかと考えてます。。。
やっぱ漬け込むしかないのかな・・・

写真は、セリ&コゴミです
20060519232221.jpg


20060519232211.jpg


次は田植え前作業
毎年の事ながら作業しとります。。。
田をおこし、水を入れ、泥の状態にします。。。
殆どトラクターでの作業ですが、平らにする為に人の手で押し板をあてます。。。
泥の中を歩くこの作業が結構大変なんです。。。
23日が田植え予定ですので、日曜日に泥の状態を仕上げます。。。
これを「しろだし」といいます。。。
機械で植え終わったあと、「落ちを見ます」
これは、機械植えなので必ずと言っていいほど植えられてない所があるので
田の中を歩き、手で植えます。。。
これも大変な作業です。。。

写真は、しろだし後の田と畦道です
草刈りもしなきゃならないけど、俺は「たんぽぽ」が好きです。。。だはは
20060519230916.jpg


20060519230929.jpg


最後にカヤック
他の作業が忙しく、なかなか手をつけられませんが
少しずつ形になってきています。。。
初めて作ろうと思ったカヤックなので、結構悩む場所があります。。。
が、何とか仕上げなければ。。。

写真はカヤックの船底部分です。。。
20060519230845.jpg

携帯写真なので、ちゃんと見えるかも。。。だはは

昨日、軽米のフォリストパークでチューリップを見てきました。。。
こんな感じ。。。
20060519230900.jpg

かな~り癒されました。。。

こんなところですか。。。
不思議体験も書いていきたいと思ってます。。。
それは次にでも。。。
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コメント

普通に

天ぷらやゴマ和えだね。。。
野菜は生食が好きだけど、山菜はそうはいかない。。。だはは
ワラビはアク抜きしたら市販の「えびっ子」と和えてポン酢をかけて食べるのが好き。。。
ほとんど天ぷらだなぁ。。。
タラの芽などは大きくなった方が風味が強くて好きなんだよ。。。
刻んでカレーに入れてもいいもんだよ。。。
クレソンは雲さんに聞いてみるね。。。

山菜~

最近美味しいと思うようになってきたこの頃・・・・
う~~~ん大人の階段登るぅ~~♪ てな感じ。。
どうしても、テンプラ!ごまあえ!・・・・くらいしか思い付きませんので
美味いんだけど、飽きてきちゃうんですよ。
と言う事で、「大将の山菜お料理教室」
やってちょ(笑)

クレソンは水が綺麗な場所でないと駄目なんだよね・・
いいなぁ~~野生のクレソン・・私にもクレソン♪
失礼しました。。
|出口| λ............トボトボ

うむむ。。。

トンさん
いい日々なのかなぁ~
会社の収入がないけど。。。だはは
無理やり生活を充実させてるって感じだな。。。
山菜、ワラビやゼンマイはまだ大丈夫♪
タラの芽もまだ大丈夫だ♪
クレソンね、本家で売り物にしちゃってるけど
そのうち貰って持ってくよ。。。だはは

シェシェどん
携帯じゃなく、ちゃんと撮りたい。。。だはは
青森県だけでもイイとこいっぱいあるんだよね。。。
写真集でもだせるくらいになりたいもんだ。。。だはは
カヤックはまだまだ。。。
これから荒削りして仕上げて、樹脂で固めてまた削って
上ブタつけてまた削って、樹脂で固めてまた削って
それでとりあえず完成かな。。。
ん?まだあるな・・・^^;

さ、みんなで作ってみよう♪

いいねぇ~

これらの風景写真。
黒澤明の「夢」という映画のような、
そんな日本の風景といった趣があるね~

カヤック。
すごい!
もうすぐ完成なのでしょうか?

いい日々じゃん♪

とーても充実した毎日のように思えるけど、
本業以外でなんだね(笑)

私ももっと生活を充実させなきゃ♪
って思いましたわ。
んで、そっちに山菜収穫に行こうかなー(笑)

クレソンは根っこつきでごっそり頂きに行きたいですので、
全部食わないで残しておいてね^^
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