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普通に
天ぷらやゴマ和えだね。。。
野菜は生食が好きだけど、山菜はそうはいかない。。。だはは
ワラビはアク抜きしたら市販の「えびっ子」と和えてポン酢をかけて食べるのが好き。。。
ほとんど天ぷらだなぁ。。。
タラの芽などは大きくなった方が風味が強くて好きなんだよ。。。
刻んでカレーに入れてもいいもんだよ。。。
クレソンは雲さんに聞いてみるね。。。
【2006/05/23 08:15】
URL | 大将 #-[ 編集]
山菜〜
最近美味しいと思うようになってきたこの頃・・・・
う〜〜〜ん大人の階段登るぅ〜〜♪ てな感じ。。
どうしても、テンプラ！ごまあえ！・・・・くらいしか思い付きませんので
美味いんだけど、飽きてきちゃうんですよ。
と言う事で、「大将の山菜お料理教室」
やってちょ（笑）
クレソンは水が綺麗な場所でないと駄目なんだよね・・
いいなぁ〜〜野生のクレソン・・私にもクレソン♪
失礼しました。。
|出口| λ............ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ
【2006/05/22 17:42】
URL | みにか #-[ 編集]
うむむ。。。
トンさん
いい日々なのかなぁ〜
会社の収入がないけど。。。だはは
無理やり生活を充実させてるって感じだな。。。
山菜、ワラビやゼンマイはまだ大丈夫♪
タラの芽もまだ大丈夫だ♪
クレソンね、本家で売り物にしちゃってるけど
そのうち貰って持ってくよ。。。だはは
シェシェどん
携帯じゃなく、ちゃんと撮りたい。。。だはは
青森県だけでもイイとこいっぱいあるんだよね。。。
写真集でもだせるくらいになりたいもんだ。。。だはは
カヤックはまだまだ。。。
これから荒削りして仕上げて、樹脂で固めてまた削って
上ブタつけてまた削って、樹脂で固めてまた削って
それでとりあえず完成かな。。。
ん？まだあるな・・・^^;
さ、みんなで作ってみよう♪
【2006/05/21 23:22】
URL | 大将 #-[ 編集]
いいねぇ〜
これらの風景写真。
黒澤明の「夢」という映画のような、
そんな日本の風景といった趣があるね〜
カヤック。
すごい！
もうすぐ完成なのでしょうか？
【2006/05/21 20:28】
URL | シェシェ #-[ 編集]
いい日々じゃん♪
とーても充実した毎日のように思えるけど、
本業以外でなんだね（笑）
私ももっと生活を充実させなきゃ♪
って思いましたわ。
んで、そっちに山菜収穫に行こうかなー（笑）
クレソンは根っこつきでごっそり頂きに行きたいですので、
全部食わないで残しておいてね＾＾
【2006/05/20 11:15】
URL | トン #-[ 編集]
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